Les scientifiques d’INRAE et leurs partenaires vous parlent des activités de recherche, d’expertise, de formation et de gestion conjointe de dispositifs conduites ensemble pour éclairer les politiques publiques de réduction de pertes alimentaires, de matières biosourcées et d’eau de la production à la consommation. Il s’agit pour INRAE d’étudier des procédés issus de la chimie verte pour améliorer la transformation et l’usage des biomasses, coproduits, eaux usées et résidus organiques.