Des prairies au service de l’intensification écologique de l’élevage

PNR partenaires : Livradois-Forez, Vercors

Départements et unités INRAE : ACT, ECODIV et PHASE pour les unités Lessem, SADAPT, Dynafor et Selmet

Le projet MOUVE visait à étudier les conditions, les formes et les implications de l’intensification écologique de l’élevage d’herbivores, notamment dans des territoires de montagne, tels que ceux des PNR du Livradois- Forez et du Vercors, confrontés à un double enjeu de rentabilité de l’agriculture et de conservation de la biodiversité. L’objectif : permettre aux systèmes d’élevage d’assurer des performances élevées tout en réduisant leurs impacts environnementaux et en assurant une gestion durable des écosystèmes.

Dans ce contexte, le projet MOUVE a pu valoriser l’importance des prairies permanentes, aussi bien pour l’autonomie fourragère et la résilience des élevages aux aléas, que pour la souplesse d’exploitation. Sur le plateau du Vercors, des controverses existaient vis-à-vis de l’intensification de l’élevage et des pratiques en prairies du fait parfois d’une méconnaissance de leur importance dans la production fourragère par les éleveurs. Le projet a permis d’initier des formations à destination des éleveurs basées sur des visites de parcelles. L’importance des prairies permanentes, leur diversité et composition, leur fonctionnement et leur intérêt en matière d’élevage ont pu ainsi être partagés initiant un changement de regard sur ces systèmes. Ce travail de recherche appliquée a ainsi enrichi les approches et les regards sur le territoire lors des « concours des Prairies fleuries », désormais « concours des pratiques agroécologiques ». Celui-ci est devenu un outil d’animation quant à la question de la place des prairies permanentes dans l’élevage.